旦碧蘭與賀其福的家。熊子璇 制作

賀其福家中的外墻壁巖上寫(xiě)著“酒廠”二字。熊子璇 攝

酒坊內(nèi)的釀酒器具。熊子璇 攝

大廳內(nèi)擺放的部分酒缸。熊子璇 攝

家中圈養(yǎng)的雞。熊子璇 攝

旦碧蘭拿碗喂雞返回。熊子璇 攝

荊楚網(wǎng)客戶端—荊楚網(wǎng)消息（記者熊子璇 通訊員江婷）還沒(méi)走進(jìn)賀其福家，就已經(jīng)聞見(jiàn)陣陣酒香。10月21日，記者來(lái)到太和鎮(zhèn)花賀村，見(jiàn)到了貧困戶賀其福和其妻子旦碧蘭，了解到了他們倆攜手共進(jìn)的脫貧歷程。

養(yǎng)豬遭重創(chuàng)

在旦碧蘭眼中的賀其福是模范丈夫、模范父親、模范爺爺。

旦碧蘭在4歲時(shí)意外摔了一跤，骨裂后沒(méi)有得到根治，結(jié)果患上了骨結(jié)核。她在床上躺了8年后，一直在潰爛的大腿終于閉合，右腿卻好像縮短了一節(jié)，且不能隨意屈伸，更不能干體力活。就這樣，她落下了終身殘疾。

后來(lái)，旦碧蘭嫁給了賀其福，生活清苦但卻幸福。

賀其福的家干凈整潔，新鋪的地板磚似乎看不到一點(diǎn)灰塵，潔凈發(fā)亮，院子、房屋內(nèi)的物品都井然有序的擺放著。

“村里的人都笑我是個(gè)遙控，自己什么事都不做，盡遙控他做事，家里面這么干凈也全靠他，整個(gè)前屋后院都是他的功勞?！钡┍烫m指著賀其福，一臉幸福地對(duì)記者說(shuō)道。

賀其福不怎么愛(ài)講話，但臉上一直掛著微笑看著妻子與旁人交流。

“他為了方便照看我，就沒(méi)有出村務(wù)工過(guò)，家中就靠務(wù)農(nóng)為生”旦碧蘭說(shuō)。

2016年以前，賀其福家中養(yǎng)了二十幾頭豬，種植了十幾畝水稻，十幾畝香蓮。因花賀村與大冶市金牛鎮(zhèn)相臨，賀其福會(huì)將豬、稻谷、香蓮藕、蓮蓬等農(nóng)產(chǎn)品拿到金牛鎮(zhèn)上買(mǎi)賣(mài)。

賀其福掙來(lái)的錢(qián)養(yǎng)活了他與旦碧蘭孕育的四個(gè)孩子。

但2016年的非洲豬瘟，致使養(yǎng)豬行業(yè)遭到重創(chuàng)，賀其福就不再養(yǎng)豬了，家中經(jīng)濟(jì)來(lái)源的大頭就此切斷。

花賀村村干部在了解賀其福一家的情況后，結(jié)合旦碧蘭的身體狀況，2017年，將旦碧蘭和賀其福評(píng)選為一般貧困戶。

釀出幸福酒

“我們享受到了政策，但也不能坐等別人的善意和愛(ài)心?！钡┍烫m指著養(yǎng)殖的雞對(duì)記者說(shuō)，“不能養(yǎng)豬了，就把豬圈改造，用來(lái)養(yǎng)雞，現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)了100多只雞了?！?/p>

2018年，村干部登門(mén)宣傳小額扶貧貸款的政策，這勾起了旦碧蘭一直想做的釀酒夢(mèng)。當(dāng)即，旦碧蘭就貸款了5萬(wàn)元，辦起了釀酒小作坊。

“我的爸爸會(huì)釀酒，這是祖?zhèn)鞯氖炙?，我小時(shí)候經(jīng)?？此劸?，也學(xué)會(huì)了釀酒技術(shù)?！钡┍烫m說(shuō)。

從此，賀其福又多了一項(xiàng)工作——釀酒。釀酒的技藝復(fù)雜，有時(shí)，賀其福需要早上凌晨四點(diǎn)起床開(kāi)始釀酒的工作。

釀酒是碗良心飯。有些酒廠會(huì)將酒中勾兌水，但賀其福釀的是純谷物酒。

“個(gè)人有個(gè)人的口味，喜歡喝我們家酒的人都豎起了大拇指，成為了我們家的?？汀！辟R其福高興地說(shuō)道。

“釀酒現(xiàn)在還沒(méi)見(jiàn)賺什么錢(qián)，主要是村民把他們的糧食拿過(guò)來(lái)，我們幫他們加工，賺個(gè)加工費(fèi)，再加上賣(mài)雞、賣(mài)糧食等，一年應(yīng)該可以掙個(gè)兩三萬(wàn)元?！眴?wèn)及釀酒的收益如何，旦碧蘭說(shuō)道。

現(xiàn)在，雜物間成為了釀酒廠，家中大堂成為了放酒缸的賣(mài)酒場(chǎng)地。賀其福的四個(gè)孩子都已成家立業(yè)，兩位老人卸下了養(yǎng)育的負(fù)擔(dān)，開(kāi)始規(guī)劃“退休”的生活。

“今年兒子回來(lái)給我們的老房子翻了個(gè)新，刷了新漆、換上了新門(mén)、砌了新的地板磚。”旦碧蘭高興地說(shuō)道，“下一步就退休啦，我老伴老啦，干不動(dòng)了，要享福了?！?/p>