荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員李浩然、朱婧、張林 ）連日來(lái)，利川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極行動(dòng)，組織精干執(zhí)法力量，在市內(nèi)景區(qū)周邊各商超、餐飲店、土特產(chǎn)專賣店及轄區(qū)內(nèi)高速服務(wù)區(qū)，全面開展國(guó)慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，筑牢食品安全防線。

此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)以“嚴(yán)查、嚴(yán)控、嚴(yán)防”為原則。在各商超和土特產(chǎn)店內(nèi)，執(zhí)法人員仔細(xì)查看了進(jìn)貨渠道、食品儲(chǔ)存、土特產(chǎn)商品保質(zhì)期等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。并圍繞產(chǎn)品質(zhì)量、明碼標(biāo)價(jià)以及是否存在銷售“三無(wú)”食品等方面情況進(jìn)行重點(diǎn)排查。同時(shí)，向經(jīng)營(yíng)者宣講食品安全的重要性，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)遵守法律法規(guī)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，合理定價(jià)，共同營(yíng)造健康、綠色、和諧的消費(fèi)環(huán)境。

“請(qǐng)出示一下您的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和健康證?！痹隍v龍洞景區(qū)旁的一家小吃攤位，執(zhí)法人員正仔細(xì)核對(duì)商家的進(jìn)貨渠道和食品檢測(cè)報(bào)告。同時(shí)，對(duì)商品保質(zhì)期及生產(chǎn)商信息進(jìn)行詳細(xì)查看。

在白羊塘高速服務(wù)區(qū)，執(zhí)法人員對(duì)購(gòu)物中心、餐廳及小吃店食材儲(chǔ)存區(qū)、餐具消毒區(qū)等關(guān)鍵部位進(jìn)行了細(xì)致檢查。并深入了解了自助餐廳后廚的食材采購(gòu)?fù)緩?、食品留樣制度及員工健康管理措施。要求各經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保每一位市民和游客在節(jié)日期間都能享受到安全、健康的餐飲服務(wù)。

“此次節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，不僅是對(duì)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的一次體檢，也是我們對(duì)廣大消費(fèi)者做出的一份鄭重承諾?！崩ㄊ惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局總工程師王敏表示，要讓消費(fèi)者買得放心，吃得安心，過(guò)好一個(gè)歡樂(lè)祥和的國(guó)慶節(jié)。