荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員張鵬）5月16日，從巴東縣畜牧獸醫(yī)服務中心了解到，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的2025年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名單中，巴東黑豬肉、巴東羊肉榜上有名，恩施州唯一2個產(chǎn)品入選，摘得土特產(chǎn)“國字號”招牌。

地處三峽庫區(qū)腹地的巴東縣，山川秀美、水草豐茂，是巴東黑豬、山羊健康成長的天然寶地。

坐擁畜牧養(yǎng)殖的“天時地利”，巴東在理念更新、科技賦能的引領(lǐng)下，將黑豬、山羊品種選育、養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新作為關(guān)鍵一招，探索傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合養(yǎng)殖模式，引領(lǐng)養(yǎng)豬戶在自然環(huán)境中放養(yǎng)黑豬、山羊，在綠色化、生態(tài)化飼喂、防疫中，賦予黑豬肉、羊肉純天然品質(zhì)和純正口感。

據(jù)了解，全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)，擁有一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量，兼具顯著的地域特征、獨特營養(yǎng)品質(zhì)特色，且有穩(wěn)定的供應量和消費市場，公眾認知度、美譽度高，并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄公告和核發(fā)證書的農(nóng)產(chǎn)品。

在2024年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品公示名單中，“巴東牛肉”名列其中，這是巴東縣畜牧產(chǎn)品首次上榜國家級名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。2025年1月6日，巴東公用品牌“山味?！痹?025中華龍豬節(jié)暨中國豬業(yè)品牌發(fā)展大會的“豬肉好品牌”評選活動中，獲得金牌獎，巴東畜牧產(chǎn)品名揚四方，俏銷大江南北。

“畜”勢勃發(fā)，“牧”歌飛揚。為將畜牧產(chǎn)業(yè)打造成富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，縣畜牧獸醫(yī)服務中心對全縣畜產(chǎn)品（巴東黑豬肉系列、羊肉系列、牛肉系列、蜂蜜系列及其它農(nóng)產(chǎn)品系列）統(tǒng)一研發(fā)研制、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一包裝設計、統(tǒng)一營銷渠道，融合巴東地域文化特色，打造“巴東山味?！惫闷放?，有效保障了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和市場競爭力。

同時，引入現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，提高養(yǎng)殖效率、產(chǎn)品質(zhì)量；加強疫病防控，確保黑豬、山羊健康生長；優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈；實行標準化生產(chǎn)，強化品牌營銷，暢通線上、線下銷售渠道，實現(xiàn)肉質(zhì)口感、品牌知名度和市場份額等多重提級增效。