荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員向繼武、余安鋼、陳紅嬌）賞景區(qū)歌舞之美，觀土家刨湯宴之趣。12月11日，建始縣汪家寨錦鯉山景區(qū)內(nèi)，一場飽含土家風(fēng)情與冬日暖意的“刨湯長桌宴”正酣暢上演。來自恩施創(chuàng)世紀(jì)徒步隊(duì)員與周邊鄉(xiāng)鄰等70余人歡聚錦鯉山下，共赴一場視覺、聽覺與味覺交織的民俗盛宴。

“這肉新鮮，味道足！”徒步愛好者李姓男士贊不絕口。“沒想到今天能見證農(nóng)村殺年豬的過程，還參加這么熱鬧的宴席，感覺像過大年。”一位年輕人笑著說?，F(xiàn)場，徒步隊(duì)員聊刨湯宴味道，鄉(xiāng)鄰家長里短話豐收，一頓家常飯，吃出了濃濃的鄰里情。

“我們的刨湯，精選新鮮豬肝、豬肺、豬血等食材，口感鮮香，風(fēng)味獨(dú)特。” 景區(qū)市場部的陳紅嬌介紹道。

宴席間，土家歌舞、薩克斯樂湊巧妙穿插、藝韻飛揚(yáng)，為盛宴注入靈動(dòng)的魂魄。刨湯宴，遠(yuǎn)不止一頓年味大餐。旨在以“刨湯”為引，以長桌為橋，將古老的殺年豬習(xí)俗、土家歌舞、溫馨手工體驗(yàn)及熾熱的篝火歡聚完美串聯(lián)，也讓鄉(xiāng)鄰們回憶厚重的傳統(tǒng)習(xí)俗。

土家院落里還擺開了打糍粑的擂臺(tái)。伴著清脆嘹亮的號(hào)子聲，溫?zé)岬呐疵自谑手斜环磸?fù)捶打，逐漸變得綿軟柔韌。游客們紛紛上手體驗(yàn)體驗(yàn)手工傳統(tǒng)美食的辛勞與樂趣。夜幕降臨，篝火被點(diǎn)燃。一張張笑臉，無論相識(shí)與否，人們手拉手，圍著篝火載歌載舞，轉(zhuǎn)出一個(gè)象征團(tuán)圓美滿的 “幸福圓”。

原來，這場誠意滿滿的刨湯宴，源自一份暖心邀約。錦鯉山景區(qū)總經(jīng)理饒鳳玲介紹，一方面左右鄰舍一直以來的支持，另一方面答謝四方旅客對(duì)景區(qū)的體驗(yàn)和關(guān)注。

另一原由，為精準(zhǔn)錨定景區(qū)未來發(fā)展方向，推進(jìn)景區(qū)業(yè)態(tài)升級(jí)與品牌提質(zhì)，12月7日，誠邀中國鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)學(xué)院執(zhí)行院長、中國一縣一特云平臺(tái)文旅發(fā)展中心主任饒海明一行，到錦鯉山景區(qū)，圍繞4A景區(qū)總體策劃、文化賦能、場景創(chuàng)新三大核心板塊，徒步茶鹽古道，體驗(yàn)信義渡口，以專業(yè)視角賦能景區(qū)規(guī)劃，精準(zhǔn)拆解發(fā)展重點(diǎn)，以“軟內(nèi)容提升+硬設(shè)施升級(jí)+業(yè)態(tài)創(chuàng)新”主題，召開“總體策劃+文化賦能+場景創(chuàng)新”研討會(huì)，旨在明確發(fā)展路徑，凝聚發(fā)展共識(shí)、共舞景區(qū)發(fā)展注入新動(dòng)能。

饒鳳玲介紹，未來，將著力深耕紅色文旅，打造信義渡口紅色研學(xué)基地，洞穴酒吧等專屬特色場景與產(chǎn)品，融合歷史故事與特色業(yè)態(tài)，優(yōu)化服務(wù)、創(chuàng)新營銷，常態(tài)化舉辦文旅活動(dòng)，全力推進(jìn)4A景區(qū)建設(shè)步伐，夯實(shí)景區(qū)品牌基礎(chǔ)。